~幸福の窩~

96.09.16

下午不知要往哪晃?老公就開往苗栗說要找肉餅,

臨時出門臨時要去買肉餅,靠著記憶茫然的找,

還好我們夠lucky,很快的就找的了,

瑄瑄一下車就進入店裡瘋狂的試吃,

還好有一堆試吃的,要不然看怎麼辦???

福堂餅行
苗栗縣通宵鎮信義路151號
037-752266.752268.754337
Fax:037-759158
苗栗縣三義鄉勝興村水美路398號
037-877540.Fax:037-876533
http://www.ft1899.com.tw/

吃就吃~一直看人來人往的客人進出

虧瑄瑄穿的那麼cute!也不好好讓我拍一張,一直吃一直塞

左上~店面

右上~試吃區,是吃都是切一整塊餅出來,還是熱的喔!不怕客人吃~

左下~一堆客人,旁邊坐的地方還有供茶水,試吃渴了也不怕;還有客人遠從基隆來買

右下~各式的餅

各式的餅,多到我不知怎麼拍?

古早肉餅~我喜歡吃邊邊酥脆的口感

大多的餅都是真空包裝喔!拆封後盡快食用,酥脆感會消失;皆不添加防腐劑

古早肉餅~整間店裡的餅我個人覺得古早肉餅比較好吃!

豬肉.冬瓜.麥芽糖.麵粉

肚臍餅~下次有機會我還要買

無油.少糖

遽聞日劇時代苗栗糖廠的日本技師因思念家鄉和果子(日式糕餅)

與苗栗的糕餅師以綠豆和地瓜等食材,研製具有兒時回憶的肚臍餅.

因餅皮不摻油,燒烤烘焙時餅餡總由餅皮的密合口流出,

形成特殊造型,也因狀似奶頭or月亮,又有[綠豆凸].[月光餅].[奶頭餅]之稱