97.01.10
在辦老公的外婆的喪事,我們都PM5點就吃晚餐,
PM8點就肚子餓了,一直拖到洗完澡,
我懶的動手做宵夜 ,冰箱也沒菜了耶!(好空喔!)
幾乎都在舅舅家吃,也就沒去菜市場補貨,
老公約11點動手做宵夜給我吃,想吃飯又沒菜,
只好做麻醬麵&僅存的2粒蛋,正在晾衣服的我看到老公一直打蛋!!!
晾完衣服才知老公把蛋白打發後加蛋黃,
我:你要做蛋糕嗎? 老公:沒有啦!不要管啦!
我:你這做法不像是做烘蛋啊!
打發的蛋白+蛋黃&鹽巴
正在下廚中的老公
剛下鍋的蛋
翻面嘍~老公一直不讓我拍,堅持只要我拍完成品,所以這張有點模糊
完成嘍~有點小塌了
比一般煎蛋後時,口感也大大不同,我也不太會形容耶!
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