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材料:
沖繩黑糖磚35~50g 水350g 吉利丁粉8g
做法:
1.沖繩黑糖磚加水,加熱至完全溶化
2.取一部分黑糖水與吉利丁粉調勻後,在倒回黑糖水中,全部拌勻
3.在煮至鍋邊起泡後離火,倒入模型放涼.冷藏定型即可
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- Jun 03 Tue 2008 21:15
沖繩黑糖凍
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