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材料:
小卷 300 克       薑絲適量  


調味料:
醬油2大匙      醋1/2大匙
 
做法:
1.小卷去除腸肚.軟骨,剝成圈狀備用


2.起油鍋,放入小卷煎至微酥,加入薑絲拌炒


3.將調味料加入鍋中炒至汁收乾即可


 


P.S若嗜辣者可加辣!

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