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材料：
大腸1段 薑片4片 薑絲50g 白醋2大匙 麵粉
做法：
1.大腸用麵粉清洗乾淨之後,先用滾水汆燙1分鐘後撈起,與薑片一同入電鍋蒸1.5~2小時後取岀
2.將大腸切成3公分段備用,嫩薑切成 細絲後洗淨備用
3.熱鍋爆香薑絲,加入大腸拌炒出香氣後,加入白醋翻炒後即可
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- Mar 17 Mon 2008 13:10
薑絲大腸
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