close



 


材料：
花枝2隻    蝦子1斤    小蕃茄10~15顆    小黃瓜1條    洋蔥1/2顆     香菜適量    芹菜1小把    蔥2支    


醬汁： 
檸檬8大匙 蒜末1/2大匙    辣椒末1/2大匙    魚露1  1/2大匙    泰國辣椒醬1  1/2大匙    鹽少許       


做法：
1.花枝切花,蝦子剝殼,花枝與蝦子燙好泡冰水備用


2.小蕃茄切半,小黃瓜切片.洋蔥切絲,芹菜切段,蔥切段,香菜切段


3.把花枝.蝦子.小番茄.小黃瓜.洋蔥絲.芹菜段.蔥段擺到一大ㄉ容器裡，倒入醬汁拌一拌,裝盤後擺上香菜即可


P.S材料可視幾人份做調整;醬汁可依個人口味調整

arrow
arrow
    全站熱搜

    Erica&諭媽咪 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

    E-mail轉寄