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材料：
花枝2隻 蝦子1斤 小蕃茄10~15顆 小黃瓜1條 洋蔥1/2顆 香菜適量 芹菜1小把 蔥2支
醬汁：
檸檬8大匙 蒜末1/2大匙 辣椒末1/2大匙 魚露1 1/2大匙 泰國辣椒醬1 1/2大匙 鹽少許
做法：
1.花枝切花,蝦子剝殼,花枝與蝦子燙好泡冰水備用
2.小蕃茄切半,小黃瓜切片.洋蔥切絲,芹菜切段,蔥切段,香菜切段
3.把花枝.蝦子.小番茄.小黃瓜.洋蔥絲.芹菜段.蔥段擺到一大ㄉ容器裡，倒入醬汁拌一拌,裝盤後擺上香菜即可
P.S材料可視幾人份做調整;醬汁可依個人口味調整
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