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材料:
雞胸肉2片 小黃瓜1條 薑數片 蔥1支


調味料:
A.鹽少許 米酒1大匙
B.麻醬2大匙 醬油膏2大匙 水1碗 冰糖2小匙 黑醋1小匙 芥茉醬2小匙


做法:
1.雞胸肉放於蒸盤上,加蔥.薑.調味料A,放入蒸鍋蒸10分鐘,待涼撕or切絲.


2.小黃瓜洗淨切絲,鋪盤底,放入撕好的雞絲.


3.與調味料B調勻後淋上即可.

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