102/06/22
一整個就是手癢想試做看看,因為好吃的店家訂購都要6個月起跳,
看了許久決定買材料來試試看,
趁著老公跟Erica在睡覺來是做看看,第一次做約1小時完成,
6/24試做2份約2小時,6/25試做2份約1.5小時!
快又簡單!!!
早上Erica去考前加強,跟老公吃了早餐才去採買!
老公還唸說這一大塊奶油不知要用到何時?
到目前為止做5份已經用1/3了!
做一次的成本約70元,市售最貴賣到250元耶!
微小火融化奶油
忘記只要買白色的,"雞婆"買了彩色的!
做好時變綠色的
很綠吧!
放在防沾烤布上桿平,個人做那麼多次還是覺得有點黏手!
放在烤布上只是好取用!
很成功吧!
問Erica餅乾好吃嗎?
Erica愣了一下後才問我:妳做的?(沒禮貌的小孩)
又問一次:好吃嗎? 才開心的說"好吃!
做第二次時LINE給老師,老師也問:妳做的?(再次被懷疑)
老師分享給其他老師吃時,問老師:買的嗎?
老師說:Erica麻麻做的,其他老師眼睛睜超大又很驚訝耶!
而同事吃過更是誇張,問哪裡買?很貴厚?還被搶食!!!
還有同事吃到跟另一個說,今天被唸說:怎麼沒有給我吃!!!
哎喲~~~我一個人怎麼有辦法顧到那麼多人???
還要我發展事業第二春,算了!我對事業沒啥企圖心啦!!!
昨天做第三次,一口氣把安親班同樂會&國小同樂會的量做好,
Erica可是開心極了!
這兩天再做第四次2份可能要休息幾天,這樣的大熱天做這真的累~~~
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Family Day (16)
請問只要奶油加棉花糖嗎?
看起來就是一個專業....
[版主回覆07/09/2013 12:18:56]還有奶粉喔!
請參考引用文章!^___^
謝謝誇獎~
您的手藝很棒呢
我也有訂閱carol老師的格
[版主回覆07/10/2013 09:21:35]因為簡單所以我比較容易上手,不然烘焙類的我真的驚驚!咦~~看一看好像不是那麼難吔!!!
真佩服你吔!!!職業婦女還那麼勤勞又有心~~~
[版主回覆07/10/2013 16:47:34]真的不難喔!對烘焙類很排斥的我難得可以一次就上手~
因為我嘴纏,訂購要等6個月,自己做卡緊!^___^
防沾烤布去哪買呀??不桿平，不行嗎??
直接挖在餅乾上就不用桿平了，這樣行嗎??
我也好想做看看
[版主回覆07/12/2013 12:27:48]烘焙材料行就買的到了!
不桿平也行,桿平散熱快,我都是用手拿一沱放在餅乾上稍微弄平在夾起來!
很簡單很容易上手,外面賣一包200~250元還要等上6個月!
我同事跟我老公的朋友都說好吃,還要我做來賣,可惜我對事業沒企圖心,況且都純手工要量產來賣太甘苦了,自己做來吃卡實在!!!
我懷孕時，同事有請我吃!我超愛的~一片接一片
哈~原來可以動手做~下午就想來試試看~
哈~~先把嬰兒放褓姆家好了~先來搞我的餅乾
哈哈~~~~~~
[版主回覆07/12/2013 12:40:52]我原本有訂但要等6個月,嘴饞又等不了,
說巧不巧在BLOG發現這簡易版食譜,手癢受不了就來試試看!
這做一份50分鐘左右,不會太久!!!
再問你一個很天的問題~
那個奶粉，我可以用我兒子的配方奶代替嗎??
他是母乳寶寶，那個配方奶開了，但他沒喝~
拿來做餅乾，會不會很怪呀??哈哈~
[版主回覆07/12/2013 13:06:25]噗~~~~~~~~不行吧!
如果你想試試也可以,試完味道如何記得跟我分享~~~
我用全脂奶粉,克寧的那種也行!
媽媽好強喔，學起來，謝謝 [版主回覆07/15/2013 08:55:06]很簡單喔!可以試試看~~~